Gospodinele au mereu această problemă: cum se fac corect găluștele din griș?
Ingrediente
- Două ouă
- Griș
- Sare
- O lingură de ulei
- Un vârf de praf de copt
Mod de preparare
Cum se face?
Se sparg cele două ouă, se adaugă sarea și se bate amestecul bine. Se adaugă treptat câte o lingură de griș și se începe încorporarea. Se adaugă griș până se ajunge la consistența dorită (nici prea lichidă, dar nici solidă).
Apoi, secretul constă în praful de copt, ce se adaugă la final. Se amestecă iar și apoi se formează și se adaugă găluștele în supă.
Aceasta nu trebuie să fie prea fierbinte. Bucătarii celebri sfătuiesc gospodinele să aducă supa la o temperatură moderată.
Minunății colorate, pe loc preparate! Se fac în câteva minute, cu doar trei ingrediente!... Prăjitura „Cola-mola”, gata imediat cu doar două ingrediente! E perfectă pentru leneși și fanii băuturilor acidulate!...
