Antena Căutare

Spune-mi ce pregătești de Crăciun, ca să-ți spun cine ești, române! REŢETA de CALTABOŞ pentru care măcelarii cer bani! Noi ți-o dăm gratuit!

Caltaboşii sunt preparate tradiţionale care ne readuc în dar gustul vacanțelor de iarnă petrecute la bunici și nu numai. Mai jos puteţi regăsi o rețetă delicioasă de a prepara caltaboşii.

Caltaboşii sunt preparate tradiţionale care ne readuc în dar gustul vacanțelor de iarnă petrecute la bunici și nu numai. Mai jos puteţi regăsi o rețetă delicioasă de a prepara caltaboşii.

Ingrediente:

● 1 maţ gros de porc
● ½ kilogram de carne amestec
● 1 ceşcuţă de orez
● 1 lingură griş
● 1 ceapă tocată mărunt
●1 morcov ras
● 10 stafide
● 1 foaie dafin
● 1 lamaie
● piper
● cimbru

Mod de preparare:
Pentru început amestecul de carne se ia şi se bagă în maşina de tocat, apoi, în compoziţie se adaugă ceapa, o linguriţă de sare, una de piper şi una de cimbru, stafidele ,morcovul ras şi orezul, care a fost spălat bine în prealabil.

Se curăţă bine maţul de porc, se spală şi se umple cu amestecul de carne. Se leagă la capete şi se pune la fiert într-o oală de 3 litri. Se adaugă 1 foaie de dafin, lămâia tăiată felii, o rămurică de cimbru şi 2-3 stafide. Se lasă pe la foc mic timp de o oră. Apoi, se ia de pe foc şi se poate mânca cald.

Sursă: Petit Chef

A opta minune a lumii! Pâine cu măsline și ceapă, o rețetă ce-i gata îndată!... Nu există Crăciun fără acest desert! Turtele moldoveneşti sau Scutecele lui Iisus, nelipsite de pe masa moldovenilor de ...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x