Antena Căutare

UN DELICIU! Pui umplut cu sarmale, preparatul sută la sută moldovenesc!

Ingrediente:

Un pui întreg - 1,5-2 kg,

1 pahar orez,

1 morcov,

Articolul continuă după reclamă

2-3 cepe,

1 lingura pastă de roşii,

sare,

piper negru măcinat,

2 linguri verdeaţă tăiată,

½ pahar ulei vegetal,

20 -25 frunze tinere de viţă-de-vie proaspete sau murate.

Mod de preparare:

Puiul întreg pregătit se taie pe stern, se îndepărtează coastele şi coloana vertebrală, păstrîndu-se aripile şi picioarele. Sărăm şi piperăm puiul pe ambele părţi, lăsăm pe 2-3 ore la rece. Sarmalele se pregătesc fără carne şi se lasă să se răcească semigata. Se distribuie sarmalele uniform pe carnea de pui marinată, plasată cu pielea în jos, marginile se unesc, şi se fixează cusătura cu aţă sau scobitori. Se dă forma puiului, se unge cu ulei şi se coace la cuptor cu cusătura în jos timp de 30-40 de minute la 180°C până este gata, scrie moldovenii.md.

Festin american cu gust excepțional! Cum faci cele mai bune aripioare picante din lume!... Wrap delicios cu pui, un sandviș gustos pe placul oricui! Câteva ingrediente într-o lipie și minunea e gata de savurat!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist Vineri, 22.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x