Combate efectele virozelor, alungă oboseala şi ajută la reducerea ridurilor! Cu toate acestea, abia recent cătina a început să fie preţuită la justa ei valoare abia recent. Însă siropul de cătină este remediul cel mai sigur împotriva răcelii şi gripei.
Iar într-o mică fabrică din Buzău toată lumea munceşte de zor, ca să obţină lichidul din ce în ce mai dorit. Boabele de cătină devin sirop în doar câteva zeci de minute. Reţeta este una veche, specifică zonei Buzăului.
Fiecare sticlă de sirop este atent etichetată şi depozitată în cămara fabricii. De aici ia drumul pieţelor. Cumpărătorii preferă produsele fabricate în mica fabrică din Berca.
Specialiştii recomandă consumul de cătină şi de produse din această plantă pe toată perioada anului, dar în special iarna.
