- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Cătina, o explozie de sănătate pentru organism, este denumită ca și ginseng românesc, datorită cantității mari de vitamina C pe care o conține, dar nu numai. Cătina se poate planta atât primăvara, cât și toamna, iar dacă dorești să beneficiezi de proprietățile terapeutice, dar nu o ai încă în grădină, atunci la sfârșitul lunii octombrie te poți apuca de treabă
Fructele de cătină sunt nelipsite din casele românilor, stând la baza multor remedii pentru tratarea afecțiunilor, în special în sezonul rece.
Beneficiile cătinei asupra sănătății sunt recunoscute din vremuri ancestrale de către traci, hinduși, greci, chinezi, mongoli, celți și slavi.
Fructele de cătină conțin vitaminele A, B, E, K, dar şi de fosfor, potasiu, magneziu, fier, aminoacizii esenţiali, acizii graşi esenţiali și o cantitate însemnată de betacaroten, mult peste cea conținută de morcovi. Cel mai important însă, cătina conține vitamina C în cantitate foarte mare, chiar și de zece ori mai mare decât în cazul citricelor sau măceșelor.
Cum plantezi și cum îngrijești cătina
Cătina este un arbust rezistent, care poate îndura temperaturi de -35 grade C, dar și maxime de 35 grade C. Preferă atât solurile bogate în nutrienți, dar și sărace, deci nu necesită o îngrijire specială.
Dacă vrei să plantezi un arbust în grădina ta, trebuie să achiziționezi puieți cu 30-40 cm pe care să-i sădești în terenuri proaspăt afânate, în zone luminoase, pe care să le amplasezi la o adâncime de 50-60cm pentru a dezvolta o rădăcină viguroasă, care să susțină planta pentru 50-60 de ani. Se udă abundent după plantarea, care se poate face primăvara sau toamna, la final de octombrie. Fructele de cătină apar abia la al doilea an de la plantare.
Cătina-proprietăți curative
Fructele de cătină au proprietăți curative însemnate: sunt imunostimulatoare, cicatrizante, antiinflamatoare, anticancerigene, astringente, antibiotice și afrodisiace.
Cătina are indicații terapeutice numeroase în afecțiuni ale ficatului, răceală și gripă, depresie, anemie, cancer, ulcer, gastrită, afecțiuni cardiovasculare, artrită, hipertensiune, anemie, nevroze, spasmofilie.
Cătina poate fi folosită pentru sănătate în diferite rețete și în dferite forme: cu miere, în formă de pulbere, suc, ulei, vin, dulceață, ceai, tinctură.
Citește și:
Cum pregătim acasă renumitul sirop natural de cătină cu miere și despre beneficiile acestuia!
Totul despre catina, planta-minune!
Pompa de ape murdare, un strict necesar pentru cei din medii rurale... Taierea pomilor fructiferi...
