Cum iti dai seama daca mierea este naturala

In comert exista numerosi producatori de miere care sustin ca produsul lor este 100% natural. Totusi, dupa ce l-ai cumparat, realizezi ca nu are deloc aroma de miere si ca pare a fi sirop de zahar. Iata cateva sfaturi care te vor ajuta sa faci diferenta intre mierea artificiala si cea naturala.

Publicat: Sambata, 18 Februarie 2012, 00:00 | Actualizat Duminica, 31 Ianuarie 2021, 17:31

Urmărește A1 pe Discover

In primul rand, aspectul poate face diferenta. Mierea naturala este, adesea, tulbure si poate contine urme de fagure sau alte particule. Cea artificiala este perfect transparenta.

De asemenea, mierea naturala se zahariseste dupa o perioada de timp, exceptand soiul din salcam care ajunge la aceasta stare mai greu sau deloc.

Cand gusti mierea zaharisita, aceasta ar trebui sa se topeasca repede in gura. In cazul in care contine bucatele tari, acestea pot fi urme de zahar caramelizat, ceea ce inseamna ca nu este naturala.

Mai mult, mierea artificiala are un gust puternic de zahar si seamana cu un sirop fara aroma.

Articolul continuă după reclamă