De ce avem nevoie de oua?

Amino-acizii din oua se transforma in fibra si masa musculara, fiind cel mai recomandat produs cand vine vorba de proteine. In plus, acestea contin si alte 13 vitamine benefice organismului uman.

Publicat: Vineri, 13 August 2010, 00:00 | Actualizat Marti, 03 Iulie 2012, 15:35

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Studii recente au aratat ca persoanele care consuma oua la micul dejun ard mult mai repede caloriile pe timpul zilei. Asta pentru ca 75% din grasimile care se gasesc in oua sunt nesaturate, adica de tip sanatos.

Cum sa nu te saturi de oua:

1. Azvarlite. Da, exact, azvarlite. Pune in tigaie, intr-o lingurita de ulei, ardei rosu tocat marunt si putin marar, peste care "azvarle" ouale si amesteca-le pana se fac. In loc de sare, foloseste sos de soia.

2. Impachetate. Ai auzit de shaorma din omleta? Ei bine, prepara o omleta ideala, groasa cam de 1,5 cm si umple-o cu branza rasa, rosi tocate marunt, varza, castraveti si un pic de sos de susan. Delicios!

Articolul continuă după reclamă

3. Fierte. Clasic, sanatos si gustos. Sunt recomandate alaturi de bacon afumat si mustar.

4. Ochiuri. Da, dar in apa. Vor iesi la fel de gustoase si vor avea un pic din consistenta oului fiert. Pot fi consumate cu branza si salata de legume proaspete.

Daca nici asa nu te-am convins, afla ca ouale contin jumatate din doza recomandata de colina pe care omul trebuie sa o consume in fiecare zi. Aceasta are rolul de a trimite mesaje spre creier, care poate stoca mult mai multe informatii.