Ingrediente:
- 300g de morcovi;
- 100g de miez de nuca macinata;
- 1 plic de zahar pudra;
- 50g de margarina;
- 50g de faina;
- 1 lingura de praf de copt;
- 1 plic de zahar vanilinat;
- 2 oua.
Mod de preparare:
1. Se spala morcovii, se curata si se dau prin razatoarea mica.
2. Se amesteca faina cu praful de copt, zaharul vanilinat si nucile macinate.
3. Ouale se bat cu zaharul pudra, se adauga margarina topita si se incorporeaza in amestecul de faina.
4. Se adauga morcovul si se amesteca bine.
5. Compozitia se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se coace circa 35 de minute.
Se pudreaza cu zahar si se serveste rece!
FOTO: infobarell.com
VIDEO! Botosani: Un bebelus s-a nascut cu inima in partea dreapta si ficatul in stanga... 9 motive pentru care inseala barbatii...
