Desert: Placinte de mere cu crusta de zahar

1 galbenus, batut

1 lingura de lapte

2 linguri de zahar demerara (sau alt zahar brun)

+2

Mai multe fotografii

500g de mere, curatate, feliate si amestecate cu 1 lingura de zahar fin si ½ lingurita de ienibahar macinat

Mod de preparare:

• 1. Se incinge cuptorul la 190º C/gaz 5. Se imparte amestecul de mere in patru forme termorezistente.

• 2. Se folosesc fasiile de aluat pentru a forma un grilaj peste fiecare placinta si se dau cu amestecul de ou. Se coc 20-30 de minute pana cand s-au rumenit si sunt corcante (se presara deasupra putin zahar demerara, cu 5 minute inainte de a fi gata).

Sursa: Good Food