Antena Căutare

Legumele congelate sunt mai sanatoase decat cele proaspete

Faptul ca legumele proaspete sunt mai sanatoase decat cele congelate nu este decat un mit. Legumele congelate contin de multe ori mai multi nutrienti decat cele pe care le gasesti in piata.

Legumele proaspat culese au mai multe vitamine si minerale, dar nivelul nutrientilor scade in timpul transportului catre piata sau supermarket, dar si in timpul in care stau in frigider inainte sa fie consumate.

In schimb, legumele care sunt culese si congelate la locul recoltarii si atunci cand sunt perfect coapte isi pastreaza majoritatea nutrientilor.

De asemenea, multe legume sunt culese pentru livrare inainte sa fie complet coapte, motiv pentru care au mai putin timp sa isi dezvolte intregul spectru de vitamine si minerale.

Totodata, in timpul transportului de la locul recoltarii la cel de vanzare sunt expuse la caldura si lumina din cauza carora se pierd nutrienti precum vitamina C si B.

Articolul continuă după reclamă

Foto: hepta.ro

VIDEO! O pisica furioasa pune pe fuga un caine... FOTO! Fotografiile cu pisici decorate cu paine, un nou trend pe internet...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x