1 lingurita de garam masala
4 linguri ulei de masline
2 linguri zeama de lamaie
400g de naut
200g de fasole verde
250g de rosii cherry
1 castravete lung, taiat in felii subtiri
2 fire de ceapa verde, taiate in felii subtiri
½ legatura de patrunjel
Mod de preparare:
• 1. Intr-o tigaie antiaderenta se incing 2 linguri de ulei de masline si se caleste fasolea timp de 5 minute, impreuna cu un praf de sare si unul de piper.
• 2. Se amesteca restul de ulei de masline cu zeama de lamaie si garam masala intr-un bol larg.
• 3. Se adauga nautul, fasolea, ceapa verde, castravetele, rosiile cherry si patrunjelul. Se asezoneaza cu sare si piper si se amesteca bine.
Citeste si Good Food!