Reteta de weekend: Plachie de crap

• Marele Premiu de Formula 1™ al Braziliei e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 1 - 3 noiembrie 2024!
• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente

• 600 g ceapa;
• 5 capatani de usturoi;
• 3-4 linguri pasta de rosii (e bine si cu felii de rosii) sau 1 cana suc de rosii;
• 3-4 foi de dafin;
• ceva boabe de piper;
• 3-4 linguri de ulei;
• sare, piper dupa gust (mai mult piper decat de obicei, ca sa aibe un gust mai bun).

Taiati ceapa solzi si cateii de usturoi in doua, puneti-le in tava si deasupra intindeti pestele in toata splendoarea lui. Apoi stropiti cu ulei si adaugati si celelalte arome (fara rosii).

Totul trebuie sa stea la cuptor cam 30 minute, la foc mare. Dupa aceea, scoateti tava, puneti rosiile si mai lasati mancarea 20 de minute, pentru a se carameliza ceapa.

+1

Mai multe fotografii

Si acum, pofta buna!

Citeste si Sfatul Parintilor

FOTO: panoramio.com