Antena Căutare

Reteta zilei: ardei pe grill cu salata de branza de capra

Reteta zilei de sambata este una usoara: ardei grasi facuti pe grill consumati alaturi de salata de branza de capra. Pofta buna!

Ingrediente (4 portii):

doi ardei grasi mari rosii;

doua linguri de ulei de masline extravirgin;

cateva frunze de salata verde;

170 grame de branza de capra;

sare, piper.

Preparare (20 minute):

Taie ardeii in felii mari, apoi pune-i pe grillul incins, pe ambele parti, dupa care, cand incep sa se inegreasca, scoate-i intr-un vas mare si acopera vasul. Lasa-i 10 minute apoi curata-le coaja de la suprafata.

Amesteca apoi feliile de ardei gras copt cu sare de mare si cu piper negru proaspat macinat, apoi pune si o lingura de ulei de masline.

Daca ai o bucata de branza de capra mare tai-o in patru mici bucati si pune-le si pe acestea pe grill, pana cand incep sa se inmoaie. Asaza apoi fiecare bucata de branza pe cate o farfurie, cate o frunza de salata alaturi apoi pune si din ardeii copti pe grill. Mai stropeste totul cu o lingura de ulei de masline.

Pofta buna!

Foto: marthastewart.com

Cum sa intretii podeaua din lemn... Explozie de culori in hainele pentru cei mici...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x