Căutare Live

Reteta zilei: Friptura cu unt si aroma de hrean

Daca te-ai plictisit de clasicele fripturi la gratar sau la cuptor, poti incerca aceasta reteta. Aroma fina de unt si de hrean va fi pe gustul tuturor.

Ingrediente pentru rețeta Friptura cu unt si aroma de hrean:

- 4 bucati de muschi de porc;

- ulei de masline, pentru uns;

- 100g unt cu aroma de hrean si arpagic;

- salata verde.

Pentru dressing:

- 2 linguri de otet de vin rosu;

- 1 ceapa, taiata fin;

- 1 praf de zahar;

- 5 linguri de ulei de masline.

Mod de preparare pentru rețeta Friptura cu unt si aroma de hrean:

1. Se scot 100g de unt de la frigider si se lasa timp de o ora la temperatura camerei sa se inmoaie. Aroma este cheia, astfel ca alegeti unt fara sare sau cu un continut redus de sare. Se amesteca bine untul cu o lingura de lemn pana devine cremos si moale. Se adauga 2 linguri de crema de hrean, 6 boabe de piper negru macinat, putina sare fina de mare si 2 linguri de arpagic, peste unt.

Citește și
imagine cu daniel onoriu in masina, poarta un tricou negru
Daniel Onoriu, nepotul lui Gabi Luncă, s-a trezit din comă după 55 de zile. Pilotul de raliuri era în stare critică
Daniel Onoriu, nepotul lui Gabi Luncă, s-a trezit din comă după 55 de zile. Pilotul de raliuri era în stare critică
colaj de fotografii cu liviu varciu, anda calin iubita lui si fata lor
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
dani si razvan in emisune stand pe niste cutii
De ce Ramona Olaru nu se poate baza nici pe Dani Oțil și nici pe Răzvan Simion în calitate de nași la nunta sa
De ce Ramona Olaru nu se poate baza nici pe Dani Oțil și nici pe Răzvan Simion în calitate de nași la nunta sa
Mai multe articole

2. Se prepara dressingul. Se amesteca otetul, ceapa, zaharul, sarea si piperul intr-un bol, apoi se adauga uleiul de masline. Se taie frunzele de salata si se pun de o parte. Apoi, se incalzeste grillul la nivel High.

3. Se ung fripturile cu ulei pe fiecare parte, se asezoneaza cu sare si piper, apoi se frig timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se amesteca salata cu dressingul, apoi se pun felii de unt cu aroma de hrean deasupra fripturilor. Se serveste cu salata si felii picante de cartofi.

Poftă bună!

FOTO: goodfood.ro

FOTO! Galben neon - culoarea primaverii in fashion... Studiu: Tinerii parinti sunt mai predispusi la depresie...
Ultimele știri