Reteta zilei: piept de pui cu ierburi proaspete

Ierburile naturale si proaspete transforma un piept de pui comun intr-un preparat special si gustos. O reteta care presupune un timp scazut de gatire, dar cu rezultate spectaculoase. Pofta buna!

Publicat: Marti, 10 Mai 2011, 00:00 | Actualizat Duminica, 01 Iulie 2012, 05:53

Urmărește A1 pe Discover

Vitamina B, proteinele si triptofanul sunt principalele trei elemente de sanatate din aceasta reteta.

Ingrediente (4 portii):

patru bucati de piept de pui, cu piele;

doi catei de usturoi, zdrobiti;

Articolul continuă după reclamă

o lingura zeama de lamaie

cate o lingurita de salvie, cimbru, rozmarin - proaspete;

100 grame supa de legume sau de pui;

sare, piper.

Preparare (20 minute):

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Presarati piper negru macinat si sare peste pieptul de pui apoi introduceti-l pe o tavita incinsa, la jumatatea cuptorului si tineti-l pentru aproximativ 15 minute, sau pana cand se gateste.

Intre timp tocati marunt cele trei tipuri de ierburi proaspete. Intr-un vas metalic puneti amestecul de ierburi, adaugati zeama de lamaie, usturoiul zdrobit, supa de legume sau de pui (incalzita putin). Incalziti tot acest amestec putin pe foc.