Reteta zilei: Pui festiv cu cinci condimente

Cele cinci condimente dau puiului o aroma extraordinara, pe care o vor aprecia atat adultii, cat si copiii.

Ingrediente:


8 pulpe de pui, partea superioara si cea inferioara, cu piele
3 cepe verzi, taiate fin, pentru decor
Pentru marinada
4 linguri de ulei de arahide
6 catei de usturoi, taiati fin
o bucata de ghimbir proaspat, de un deget, rasa
4 linguri de vin de orez
4 linguri sos de soia usor
4 linguri de miere
4 lingurite de praf de cinci condimente


Mod de preparare:

1. Se amesteca intr-un bol ingredientele de marinada, se pune puiul intr-un alt bol si se toarna peste el marinada, amestecand pentru a-l glazura. Se acopera si se lasa la rece 20 de minute sau chiar o zi daca aveti timp.

2. Se incalzeste cuptorul la 160ºC, se scoate puiul din bolul cu marinada si se pune intr-o tava. Se tine la cuptor 40 de minute, dupa care se toarna peste el marinada ramasa. Se mai pune 30 de minute la cuptor, pana ce se rumeneste si devine lipicios. Se serveste decorat cu ceapa verde.

Foto: gourmetrecipe.com

Mercur iese din retrograd pe 18 octombrie 2021. Ce înseamnă și cum sunt afectate zodiile
Toată lumea a simțit că face un pas înapoi în toată această perioadă. Cu toate acestea,...
Horoscopul zilei de 18 octombrie 2021. Leii pun multă presiune pe ei. Află ce îți rezervă astrele
Horoscopul zilei de 18 octombrie 2021 spune că Leii pun multă presiune pe ei. S-au acumulat o...
Parteneri
Cele mai scumpe ținute ale Ducesei de Cambridge. Ce rochie purtată de Kate Middleton a costat sute de mii de dolari
Printre cele mai scumpe ținute ale Ducesei de Cambridge se numără rochii luxoase și paltoane elegante. Kate Middleton are mai multe case de modă la care apelează frecvent, ce au și prețuri pe măsura faimei. 
Catine.ro
Ultimele știri