Reteta zilei: salata de naut cu piept de curcan

Ingrediente (doua portii):

200 grame piept curcan, felii;

300 grame naut prefiert;

10-12 rosii cherry;

condimente;

ulei de masline;

zeama de la o lamaie;

sare, piper.

Preparare (30 minute):

Se fierbe o bucata de piept de curcan de aproximativ 200 grame, apoi se feliaza si se lasa deoparte. Se foloseste o conserva de naut prefiert.

Intr-un bol mare se pune nautul, se taie pe jumatate rosiile cherry si se adauga peste naut, se stoarce cu grija zeama de la o lamaie medie (pentru a nu cadea samburii peste salata).

Se folosesc condimente: coriandru uscat sau un amestec indian, de preferinta. Se asezoneaza la final cu sare si piper negru macinat.

Salata se serveste cu feliile de piept de curcan deasupra fiecarei portii. Pofta buna!

+1

Mai multe fotografii

Foto: alottacereal.com