Antena Căutare

Reteta zilei: sfecla marinata cu branza de capra la gratar

Sfecla este un ingredient sanatos pe care ar trebui sa-l folosesti mai des, iar reteta zilei de sambata iti aduce o idee in plus pentru acest lucru.

Ingrediente:

6 linguri ulei de masline, plus extra pentru uns;
3 linguri otet de vin rosu;
o lingurita de zahar;
o lingurita de frunze de cimbru;
4 sfecle, curatate si taiate in felii subtiri;
200 gr de branza de capra, taiata in felii;
4 maini de rucola;
sare, piper;

Preparare:

1. Amesteca uleiul, otetul, zaharul si cimbrul intr-un castron si asezoneaza cu sare si piper. Adauga sfecla taiata felii si lasa la marinat cel putin o ora sau chiar peste noapte, daca vrei;
2. Incinge o tigaie tip grill cu putin de ulei de masline, asezoneaza feliile de branza si pune-le la prajit 2-3 minute, pana ce sunt aurii si se topesc;
3. Scoate sfecla din marinada si imparte-o pe patru farfurii. Pune deasupra rucola, o bucata de branza, picura marinada de ulei si otet si serveste.

Citeste si Good Food Romania!

Moduri puternice de a iti arata iubirea fata de copil... 7 lucruri pe care le pot invata femeile de la barbati...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Ultimele știri
x