Antena Căutare

Romania, la Cupa Mondiala a Ciocolatierilor

Dupa 13 ani de asteptare, Romania a fost in sfarsit invitata sa participe la cea mai importanta competitie a ciocolatierilor. Saptamana viitoare, pe 23 februarie, la Varsovia, se vor intrece cele mai bune echipe de ciocolatieri din intreaga lume. Este pentru prima data cand Romania are o echipa inscrisa in presigioasa competitie, organizata de Callebaut-Gourmet.

Acum vor avea loc preliminariile pentru Europa de Est ale World Chocolate Masters 2011, iar echipa Romaniei va fi formata din doua persoane: Florin Balan, promotor al firmei, si Anda Calinici, specialist in deserturi si consultant gastronomic.

In competitia de la Varsovia, Romania va lupta cu echipe din Turcia, Polonia si Slovacia.

"Ne bucuram ca vom aseza Romania pe harta mondiala a ciocolatei, acolo unde este locul", ne-a declarat Florin Balan.

Ciocolatierii de la firma Pralin, specializata in artizanatul de ciocolata (miercuri vor fi lansate la Peles patru tablete de ciocolata create de firma din Cisnadie si dedicate regilor Romaniei) se "antreneaza" de zor.

Articolul continuă după reclamă

"In trei saptamani am invatat sa lucrez in ciocolata piese mari, de un metru si doi metru. Numele lucarii va fi: Zeul Aztec al Ciocolatei, care sper sa fie biletul meu spre finala", ne-a declarat si Anda Calinici, pe care v-o amintiti, poate, de la Campionatul de Gatit in Aer Liber din 2010 de la Cluj, unde a castigat premiul I la sectiunea "Dulciuri".

In ce priveste concursul de acum, Anda ne-a mai declarat: "Nu mi-e frica de competitie, dar am emotii pentru ca Romania nu este bagata in seama, iar acum avem o sansa si ar fi bine sa profitam de ea".

Finala World Chocolate Masters 2011 va avea loc in luna octombrie, la Paris si ii dorim Andei Calinici sa fie unul dintre finalisti.

Sursa: Jurnalul National

Ideea de romantism in cateva tari ale lumii... VIDEO! Reteta: Tagliatelle cu calamar si sos curry...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei Joi, 21.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x