Conform unor studii recente realizate de Universitatea din Madrid, foile de ceapa contin numerosi nutrienti. Acestea sunt surse bogate de fibre, flavonoide, polimeri si fructoza.
Fibrele sunt ideale in dietele pentru slabire, deoarece ofera senzatia de satietate. Flavonoidele protejeaza inima si imbunatatesc circulatia sangelui.
Potrivit studiilor, foile de ceapa pot fi utilizate in problemele digestive, diabet si obezitate. De asemenea, s-a descoperit ca unii compusi fenolici din acestea reduc riscul aparitiei cancerului.
Foile de ceapa erau utilizate si in leacurile naturiste. Ceaiul din foi de ceapa este un ideal remediu impotriva tusei si durerii de gat.
FOTO: whatscookingmexico.com
Cadoul perfect pentru barbatii aventuriei: ceasul de mana Porsche P’6620 Dashboard... Desert: Prajitura cu banane...