Iata 20 de feluri de marinade delicioase. Cantitatile sunt suficiente pentru aproximativ 1kg carne.
1. Marinada pe baza de vin rosu si cimbru
• 125ml vin rosu
• 125ml ulei de masline
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 1 lingura de frunze proaspete de cimbru
2. Marinada cu cimbru, mustar si vin alb
• 125ml ulei de masline extravirgin
• 60ml vin alb
• 2 linguri de frunze proaspete de cimbru
• 3 catei de usturoi zdrobiti
• 1 lingura de mustar
3. Marinada cu miere, sos sweet chilli si sos barbecue
• 2/3 cana sos barbecue
• 1/3 cana sos sweet chilli
• 2 linguri de miere
• 1 lingura de ulei de arahide
4. Marinada in stil thailandez
• 1/3 cana zeama de lime
• 2 linguri de sos sweet chilli
• 1 lingura de sos de peste
• 1 lingura de ulei de arahide
• 2 linguri de zahar brun
• 1 legatura mica de coriandru proaspat
5. Marinada cu vin rosu si usturoi
• ¾ cana vin rosu
• ¼ cana ulei de masline extravirgin
• 4 catei de usturoi zdrobiti
• cateva frunze de cimbru proaspat
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