1. Carnea de vita - majoritatea oamenilor cred urmatorul lucru: daca mananci carne rosie este un lucru nesanatos, dar asta este pentru ca noi nu intelegem cum sanatatea animalului influenteaza cat de sanatoasa este carnea pentru consum. Tineti minte: un animal bolnav are o carne necomestibila, dar un animal sanatos are o carne buna.
Carnea obisnuita de vita pe care o gasim in magazine provine de la animale hranite cu graunte ca porumbul si soia. Soia si porumbul nu sunt hrana naturala a vitelor si de aceea ele schimba balanta chimica a grasimilor si a altor nutrienti din corpul animalului. Carnea unei vite hranita cu graunte are o cantitate mult prea mare de 6 omega acizi si o cantitate mult prea mica de 3 omega acizi grasi.
Pe de alta parte, vitele crescute cu hrana pe care ar gasi-o in mod natural ca iarba si alte furaje, are un nivel mult prea mare de 3 omega acizi grasi si un nivel mult prea mic de 6 omega acizi grasi.
De asemenea carnea vitelor crescute cu iarba contine pana la de 3 ori mai multa vitamina E decat a celor crescute cu graunte.
Si nu numai. Carnea provenita de la vitele crescute cu iarba contine de asemenea o grasime sanatoasa numita acid linoleic conjugat sau CLA intr-o cantitate mult mai mare decat carnea vitelor crescute cu graunte.
Acest acid s-a dovedit prin studiile stiintifice efectuate in ultimiii ani ca ajuta la arderea grasimilor ceea ce duce la pierderea in greutate. Toate acestea dovedesc urmatorul lucru: carnea vitelor hranite cu iarba contine unele dintre cele mai calitative proteine pe care le poti manca vreodata... si aceasta de asemenea ajuta la arderea grasimilor si formarea muschilor.
2. Avocado - chiar daca este o idee impamantenita ca acest fruct este o hrana grasa, el este in acelasi timp o hrana sanatoasa. Nu numai ca este bogat in grasimi mono-saturate, dar este plin de vitamine, minerale, micro-nutrienti si antioxidanti.
Guacamole: avocado zdrobit si amestecat cu usturoi, ceapa, rosii, piper, etc, , este una dintre cele mai delicioase topping-uri create vreodata si poti fi fericita ca este de asmenea si unul dintre cele mai sanatoase. Incearca sa pui acest amestec pe sandwich-uri, burgeri, oua jumari sau omleta, in salata sau langa orice fel de mancare.
Doza calitativa de grasimi sanatoase si alti nutrienti pe care le vei lua din avocado iti va ajuta mintea sa isi mentina nivelul de hormoni ideal ce te va ajuta sa pierzi din grasimi si sa te ajute la formarea muschilor. De asmenea, din moment ce avocado este o hrana extrem de satioasa, mancand-o te va ajuta sa iti reduci apetitul in orele de dupa masa. Spune deci adio mancarii nesanatoase.
3. Ouale intregi, inclusiv galbenusul (nu doar albusul). Majoritatea oamenilor stiu ca ouale sunt unele dintre cele mai mari surse de proteine. Oricum majoritatea oamenilor nu stiu urmatorul lucru: galbenusul este cea mai sanatoasa parte a oului... de acolo provin majoritatea vitaminelor, mineralelor si antioxidantilor cum ar fi luteina.
Galbebusul contine in proportie de 90% calciu, fier, fosfor, zinc, vitamina B6 si B12. In plus, galbenusul mai contine vitaminele: A, D, E si K si acizi grasi. De asmenea proteinele oualor intregi sunt mai bune decat doar cele ale albusurilor datorita profilului amino-acizilor facut impreuna cu galbenusurile.
Asigurati-va doar ca alegeti oua provenite de la gaini hranite organic in locul celorlalte. Gainile pot alerga si pot manca cu mai multa usurinta hrana naturala ceea ce va produce oua mai bogate din punct de vedere nutritional, cu o balanta echilibrata a grasimilor decat a celor ce sunt hranite cu nimic altceva decat soia si porumb.
4. Nucile, alunele, migdalele, nucile Pecan etc. Da, acestea sunt alte alimente grase ce te vor ajuta sa arzi grasimile. Nucile sunt o buna sursa de fibre si proteine care, de asemenea, ajuta la controlul zaharului din sange ce te poate ajuta la pierderea in greutate.
Nucile ajuta de asemenea la mentinerea unui nivel bun al hormonilor de ardere a grasimilor din corp si de asemenea ajuta la controlul apetitului, asa ca vei manca mai putine calorii in total, chiar daca vei consuma mancaruri ce contin grasimi. Incearca sa mananci nuci crude in loc de nuci prajite daca poti, deoarece acestea te vor ajuta sa iti mentii calitatea si continutul nutritional al grasimilor sanatoase.
Incearca sa iti largesti orizonturile dincolo de untul de arahide pe care majoritatea oamenilor il mananca si incearca untul de migdale, nuci pecan sau orice alta varietate de unt din categoria nuci-alune.
5. Fructele de padure, inclusiv afine, capsuni, zmeura si chiar exoticele goji.
Aceste fructe sunt un complex de nutrienti...impachetati cu vitamine si minerale si de asemenea, unele dintre cele mai bune surse de antioxidanti ce nu exista in niciun alt aliment. Sunt o sursa sanatoasa de fibre care incetinesc absorbtia carbohidratilor si digestia precum si nivelul zaharului in sange.
Fii creativa si mixeaza urmatoarele: afine, capsuni, zmeura etc. , insa daca ai de unde adauga si goji care sunt alimentele cu un continut nutrient dintre cele mai mari de pe planeta.
Adaugati frucetele in iaurt si in amestecurile de branzeturi, folositi-le pentru ornarea diverselor mancaruri ori prajituri sau ca atare, in salate ori pur si simplu ia o gustare formata dintr-un amestec la alegere.
sursa: Euforia tv
Demonstrat: bebelusii disting binele de rau... Consumul excesiv de sare, un pericol pentru copii...
