VIDEO! Reteta: Friptura de porc cu legume

Bucatarul Victoria Onesti, reprezentant Zepter, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o friptura de porc cu legume, fara a folosi insa grasime sau apa.

Publicat: Joi, 16 Decembrie 2010, 00:00 | Actualizat Duminica, 04 Aprilie 2021, 22:34

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- ceafa de porc;

- morcovi;

- conopida;

Articolul continuă după reclamă

- broccoli.

Preparare: Tigaia se incinge, in ea se pune carnea, se preseaza cu furculita de fundul oalei. Se pune capacul si se inchide, iar peste 3 minute se intoarce carnea pe partea cealalta.

Se mai lasa cateva minute pe foc, iar apoi i se adauga si legumele la gatit. Se mai gateste putin, apoi se ia de pe foc si se tine 7 minute cu capacul pus, iar vasul continua sa gateasca friptura cu legume. Se scot pe o farfurie si se servesc.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia tv!