- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
- piept de pui;
- orez;
- ciuperci;
- sake;
- mirim (vin dulce de orez);
- ulei de susan;
- sos de soia;
- telina taiata fasii;
- dashi;
- ou.
Preparare: Orezul se pune la fiert, iar carnea de pui se taie cubulete sau fasii inguste. Se feliaza si o ciuperca - in general ciupercile nu se spala, ci se curata cu un prosop umed.
Intr-o tigaie incalzita se pune putin sos dashi, care este o baza pentru multe mancaruri japoze. I se adauga si mirim - vinul dulce din orez - si ciupercia taiata. Se pun si bucatile de pui la fript, iar cand carnea devine alba, se pune telina si sosul de soia. Intre timp, se parge intr-un castron un ou intreg si se bate usor. Apoi se adauga peste carnea de pui in tigaie si se tine pe foc cat sa se coaguleze putin.
Intr-un castron se pune un pat de orez, iar peste el carnea cu sos de soia si ou.
Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!
Foto: mytasteofhome.net
VIDEO! Reteta zilei: sepie cu spanac... Relatia dintre frati - determinata de parinti...