VIDEO! Reteta: Salata rece de orez cu legume

Ingrediente:

- orez;
- ceapa verde;
- ardei gras;
- rosii;
- dovlecel;
- lamaie.

Preparare: Orezul se fierbe si apoi se trece sub jet de apa rece pentru a-l raci. I se adauga putin ulei de masline si legumele taiate bucati potrivite. La sfarsit i se adauga putina zeama de lamaie, sare si piper si putin ardei iute. Se pot adauga si cubulete de branza sau ton , dupa preferinte.

Se taie un dovlecel fasii subtiri, se asaza pe o farfurie, se stropesc cu zeama de lamaie, ulei de masline si putina sare. Langa ele se pun cateva linguri de salata de orez. Se poate decora si cu o floare facuta dintr-o rosie.

Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

Foto: sunset.com