Antena Căutare

VIDEO! Reteta: tochitura de somn si pastruga

Tudorita, bucatar-sef la restaurantul Lotca, a pregatit la Euforia TV o reteta de tochitura pe baza de somn si pastruga.

Ingrediente:

* file de pastruga
* file de somn
* usturoi
* ardei gras
* ulei de masline
* pasta de tomate
* supa de peste
* cimbru
* sare
* piper

Preparare: se taie in bucati mici un fileu de somn si unul de pastruga, apoi acestea se pun la sotat intr-o tigaie unsa cu ulei de masline si se asezoneaza cu sare si cu piper, amestecand timp de 2-3 minute. Intre timp se taie in bucati mari un ardei gras verde si unul rosu, care se adauga apoi in tigaie, alaturi de peste.

Se taie in rondele mici doi catei de usturoi care se adauga apoi alaturi de peste si ardei. Pentru aroma se adauga o crenguta de cimbru si se toarna putina supa clara de peste, dand apoi in clocot totul, 2-3 minute. Dupa ce s-au inmuiat legumele, se adauga putin sos tomat si se amesteca. Se mai lasa cateva minute apoi se presara patrunjel maruntit si marar, pentru aroma si culoare.

Articolul continuă după reclamă

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

VIDEO! Cum arata femeia perfecta? Esteticienii de la Hollywood stiu!... Cinci obiceiuri sanatoase pentru o viata mai lunga...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x