Vitaminele necesare toamna: consuma fructe de sezon!

Odata cu venirea toamnei organismul nostru are nevoie de mai multe vitamine pentru a se adapta la schimbarile bruste de temperatura. Trebuie sa avem grija la alimentele pe care le consumam, dar si la numarul de calorii.

Publicat: Marti, 05 Octombrie 2010, 00:00 | Actualizat Marti, 03 Iulie 2012, 09:52

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Pentru a asigura aportul zilnic necesar de fibre si vitamine in aceasta perioada, trebuie sa consumam cat mai multe fructe de sezon. Nutritionistii au realizat un top al celor mai sanatoase fructe de toamna, care ajuta la mentinerea sanatatii organismului.

1. Struguri

Prin continutul bogat de polifenoli, consumul de struguri reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, impiedicand astfel aparitia aterosclerozei. Strugurii au efecte benefice si in cazul persoanelor care sufera de artroza, reumatism sau guta, au efect anti-inflamator si in acelasi timp consumul de struguri confera organismului o stare de relaxare. Daca esti in stare de convalescenta, stresata sau obosita, aportul de vitamine adus de struguri te va ajuta sa remediezi aceasta situatie.

2. Mere

Articolul continuă după reclamă

Cu un continut bogat de vitamine A, B1, B2 si C, dar si de magneziu, fosfor, fier si potasiu, merele sunt un adevarat izvor de substante hranitoare. Antioxidantii din aceste fructe ajuta la reducerea nivelului de colesterol, reducand astfel si riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

Tot substantele antioxidante scad aparitia cancerului de ficat, de colon si de plamani. S-a constatat ca persoanele care mananca multe mere au cu 20% mai putine sanse de declansare a oricarei forme de cancer. Merele intaresc si sistemul osos, iar potasiul din mere ajuta la normalizarea tensiunii arteriale.

3. Pere

Zemoase si aromate, perele sunt printre cele mai delicioase fructe de toamna. Fiind foarte bogate in vitamine si saruri minerale, aceste fructe asigura buna functionare a sistemului imunitar, mai ales in sezonul rece. De aceea specialistii le recomanda ca terapie in prevenirea gripei si a virozelor respiratorii. Fara niciun fel de contraindicatii, perele sunt indicate si in terapia reumatismului.

4. Gutui

Denumite si merele de aur, gutuile ne feresc de afectiunile frecvente ale sezonului rece, gripa si raceala. Nutritionistii ne recomanda consumul zilnic de gutui in sezonul de toamna, deoarece o gutuie pe zi ne tine departe de inflamatia gatului, iar semintele macinate au un efect calmant in cazurile de tuse si bronsita.

5. Prune

Folosite din cele mai vechi timpuri ca remediu natural impotriva diverselor afectiuni, prunele amelioreaza durerile reumatice, cresc imunitatea organismului, diminueaza inflamatiile si amelioreaza starile febrile. Se recomanda ca prunele sa fie consumate in fiecare dimineata, inainte de masa, nefiind recomandate insa diabeticilor, deoarece au un continut ridicat de zaharuri.

6. Castane

Cu un gust aromat si rafinat, castanele sunt extrem de sanatoase si ajuta la tratarea diverselor afectiuni. Sunt o sursa importanta de lipide, calciu, fier, magneziu, mangan, zinc, potasiu, lecitina si vitamina C si sunt lipsite de colesterol si sodiu, fapt pentru care sunt foarte indicate cardiacilor. Totodata, castanele ajuta si la tratarea problemelor respiratorii, cum ar fi tusea convulsiva.

7. Catina

Are un efect antianemic, vitaminizant, tonifiant, creste imunitatea organismului si este un bun tonic vascular. Fructele de catina sunt indicate in cazurile de hipo si avitaminoza, arterite, reumatism, ateroscleroza, ulcer, hepatita cronica si ciroza. Totodata, catina poate fi folosita si in cazurile de cancer, iar atunci trebuie consumata in acelasi timp cu administrarea de citostatice.

8. Macese

Acsete fructe rubinii sunt considerate campioanele vitaminelor. Ele sunt indicate in prevenirea bolilor cardiace, anemie, hipertensiune arteriala, infectii respiratorii si reumatism si ca tratament in cazurile de constipatie, febra, gripa, guturai, circulatie periferica deficitara, obezitate si convalescenta.

9. Nuci

Studiile au demonstrat ca nucile ajuta la scaderea aparitiei riscului de boala coronariana. Consumul de nuci scade si riscul aparitiei diabetului sau a cancerului mamar, ele fiind si un adjuvant in cazurile de ulcer, anemie, reumatism si artroza.

10. Rodii

Rodiile sunt o sursa importanta de vitamina C, B5, potasiu, polifenoli, antioxidanti si fibre. Ele au un efect antibacterial, previn maladiile virale, raceala si gripa, precum si aparitia cancerului de san. Rodiile actioneaza ca un medicament si in cazurile de cancer de prostata, diabet, limfom si tuse uscata. Sucul de rodii este foarte indicat persoanelor care sufera de tulburari ale sistemului urinar, fiind un excelent antiseptic.

citeste si revista Felicia