Pentru aportul de vitamine din diminețile răcoroase de toamnă, este perfectă o rețetă de salată asortată plină de savoare și vitamine: Salată de toamnă cu fructe și andive.
Este o idee de gustare de la Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, care ne încântă zi de zi cu diverse preparate culinare.
Salată de toamnă cu fructe și andive - Ingrediente:
- 1-2 andive
- 1 caserolă valeriană
- 2-3 mere verzi
- 2-3 mere roșii
- 4-5 pere
- zeamă de lămâie
- brânză brie
- sare și piper
- 150 gr mure
- 1 lingură de miere
Salată de toamnă cu fructe și andive-Ingrediente
Salată de toamnă cu fructe și andive - Preparare
Interesant la această salată de toamnă este dressingul.
Dressingul se prepară din mure, care se trec prin blender, apoi prin sită și se amestecă cu miere, zeamă de lămâie, sare și piper.
Acest dressing va sta la baza frunzelor de andive, peste care se vor așeza aleator, felii de mere, felii de pere și de brânză brie.
Citește și: Rețeta Salată de legume cu brânzeturi și dressing fructat
Rețeta Salată de vară cu pere caramelizate, brânzeturi asortate și dressing fructat
Pentru a nu oxida feliile de mere și pere, acestea se vor stropi cu zeamă de lămâie.
Este o salată delicioasă cu gust fructat care se poate servi în primele ore ale dimineții, pentru aportul de vitamine și de energie, necesare întregii zile.
Spor la preparat rețeta Salată de toamnă cu fructe și andive și poftă bună la savurat!
Ficăței de pui la cuptor serviți în coșulețe de foietaj umplute cu un sos delicios... Rețetă de ciorbă de cocoș cu tăiței de casă și castraveciori acri...
