Despre ciocolată știm că este un aliment foarte îndrăgit atât de adulți cât și de copii, pentru că odată descoperit gustul ei, cu greu poți renunța la ideea de a te răsfăța din când în când cu ea.
Prima dată, ciocolata a fost consumată sub formă de băutură. Boabele de cacao sunt originare din Mexic, iar cacaua a fost preparată sub formă de băutură atât în cultura mexicană, cât și în cea aztecă, deși rezultatul nu era deloc asemănător cu ciocolata caldă pe care o cunoaștem în zilele noastre. Era o băutură cu gust amărui, care se consuma cu ocazia anumitor ceremonii, ca de exemplu cele de căsătorie. Aztecii au apreciat atât de mult boabele de cacao, încât erau adesea folosite ca monedă de schimb.
Ciocolata solidă a fost inventată în Marea Britanie prin combinarea untului de cacao cu zahăr și lichior de ciocolată. Astfel ciocolata dulce putea fi consumată și în formă solidă. Tot în Marea Britanie a fost produsă și prima tabletă de ciocolată, de către compania Cadbury, în 1842.
Ciocolata cu lapte a fost creată în Elveția de către Daniel Peter, prin 1875, cam după opt ani petrecuți pentru a-și perfecționa rețeta. Laptele condensat a devenit ingredientul cheie.
În zilele noastre găsim mai multe tipuri de ciocolată dintre care, cele mai frecvente sunt: ciocolata neagră, ciocolata cu lapte și ciocolatata alba.
Citește și: Ciocolată de casă: Secretele rețetei dezvăluite de mămica Ela Crăciun
Cu toate că nu este chiar ideală la gust, ciocolata neagră este, de departe favorita, pentru că poate fi consumată fără a ne teme de kilograme în plus.
Dacă este consumată în cantități moderate și dacă suntem atenți la conținutul acesteia, ciocolata poate avea multiple beneficii asupra sănătății organismului:
Citește și: Rețetă de ciocolată albă cu fructe uscate și cereale, preparată în casă
Acestea sunt doar 10 dintre multiplele beneficii ale consumului de ciocolată, însă, consumată în mod constant și ponderat, ciocolata poate fi un adevărat medicament pentru diferite afecțiuni.
18:45 |
![]() |
Brigitte&Pastramă |
20:00 |
![]() |
Jurământul |
22:30 |
![]() |
Xtra Night Show |
20:30 |
![]() |
Poftiti la Circ |
17:00 |
![]() |
Acces Direct |
17:30 |
![]() |
CulTour |
20:30 |
![]() |
Poftiti la Circ |
09:00 |
![]() |
Star Matinal |
20:30 |
![]() |
Poftiti la Circ |
22:30 |
![]() |
Xtra Night Show |
08:00 |
![]() |
Neatza cu Răzvan şi Dani |
14:00 |
![]() |
Mireasa |
19:45 |
![]() |
Showbiz Report |
20:30 |
![]() |
Adela |
08:00 |
![]() |
Neatza cu Răzvan şi Dani |
12:00 |
![]() |
Observator 12 |
13:30 |
![]() |
Mireasa |
19:00 |
![]() |
Observator 19 |
18:45 |
![]() |
Mămici de pitici cu lipici |
20:00 |
![]() |
Te cunosc de undeva |
13:00 |
![]() |
Cea mai tare din parcare |
19:00 |
![]() |
Observator 19 |