Antena Căutare
Logo show

Reţeta Zilei: Cremă de linte orientală - o supă delicioasă

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă de supă cremă de linte pe care a denumit-o ”Cremă de linte orientală”.

Ingrediente pentru rețeta Cremă de linte orientală

1 kg linte 5-6 ardei capia, roșii 3-4 morcovi 2 cepe 1 cartof dulce 1 lămâie sare și piper 1 lingură de smântână frunze de mentă Pentru pateuri: 800 g aluat de foietaj 750 g brânză telemea 1 lingură de smântână măghiran și chimion 2 ouă susan alb și negru

Mod de preparare pentru rețeta Cremă de linte orientală

Lintea se pune la fiert în apă cu sare.

Ceapa, morcovii și ardeii se curăță, se toacă și se călesc în ulei de măsline, apoi se adaugă la supa de linte când aceasta a început să fiarbă. Cartoful curățat și tocat mărunt se adaugă în supa cremă de linte mai spre final de fierbere.

Când toate ingredientele sunt bine fierte se trec prin blender, se adaugă smântână pentru cremozitate, multe frunze de mentă și se potrivește gustul cu sare, piper și zeamă de lămâie.

Pentru servit se prepară niște pateuri cu brânză. Se sfărâmă brânza sau se dă pe răzătoare, se amestecă cu smântâna, 1 ou + 1 albuș și se condimentează cu măghiran și chimion. Se taie aluatul în forme pătrate care se umplu cu crema de brânză și se pliază pe o diagonală, lipind colțurile. Se ung cu gălbenuș de ou, se presară cu susan alb și negru și se dau la cuptor pentru 30-35 de minute, la 180 de grade.

Marti, 14.05.2019, 08:20
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | REZUMAT Sezonul 2 - Episoadele 31 și 32

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | REZUMAT Sezonul 2 - Episoadele 31 și 32

Logo show Vineri, 26.04.2024, 23:10
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Victor rupe contractul prenupțial

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Victor rupe contractul prenupțial

Logo show Vineri, 26.04.2024, 23:00
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Eva e la un pas să dea cu mașina peste Diana

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Eva e la un pas să dea cu mașina peste Diana

Logo show Vineri, 26.04.2024, 22:14
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Victor vrea să afle ce va face Marius cu banii din despăgubire

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 32, 26 aprilie 2024. Victor vrea să afle ce va face Marius cu banii din despăgubire

Logo show Vineri, 26.04.2024, 22:00
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Eva și Victor văd ecografia cu bebelușul lor!

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Eva și Victor văd ecografia cu bebelușul lor!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 21:40
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Luminița și Violeta se iau la harță!

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Luminița și Violeta se iau la harță!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 21:30
Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Flory și Vlady merg la Adina pentru terapie în cuplu

Lasă-mă, îmi place! Camera 609 | Sezonul 2, episodul 31, 26 aprilie 2024. Flory și Vlady merg la Adina pentru terapie în cuplu

Logo show Vineri, 26.04.2024, 20:40
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu au câștigat 15.000 de lei pentru Miruna

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu au câștigat 15.000 de lei pentru Miruna

Logo show Vineri, 26.04.2024, 19:00
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu luptă pentru Miruna, o tânără balerină!

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu luptă pentru Miruna, o tânără balerină!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 19:00
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Mamele au votat o fată spre eliminare! Cine a intrat în cursă

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Mamele au votat o fată spre eliminare! Cine a intrat în cursă

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:57
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Liviu și Delia, date într-o locație inedită: Sunt foarte fericită lângă tine!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Liviu și Delia, date într-o locație inedită: Sunt foarte fericită lângă tine!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:36
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Ce concurentă a fost votată să părăsească emisiunea: M-am eliminat singură!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Ce concurentă a fost votată să părăsească emisiunea: M-am eliminat singură!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:04
x