Antena Căutare
Logo show

Rețeta zilei! Vladuț gătește rețeta: Pui ca la Paris

Vladuț, bucătarul de la Neatza, gătește rețeta Pui ca la Paris. Bucătarul oferă sfaturi pentru prepararea rețetei, dar și pentru alegerea unui pui crescut în mod natural.

Ingrediente pentru rețeta Pui ca la Paris

1 pui crescut în mod cât mai natural 2 căpățâni de usturoi 2-3 cepe roșii 100 gr unt sare piper zeamă și coajă de lămâie tarhon ulei Pentru garnitură: 250 gr năut 250 gr mazăre 1 salată mare, creață 250 gr baby spanac 250 gr hribi în ulei

Mod de preparare pentru rețeta Pui ca la Paris

Untul dse freacă cu tarhon, sare, piper, coajă rasă de lămâie, zeamă de lămâie și 3-4 căței de usturoi pisați. Cu acest amestec se unge puil bine pe sub piele, mai cu seamă la piept.

Într-o tavă unsă cu ulei se așază un strat de ceapă roșie tocată julien și rondele de usturoi. Peste aceastea se așază puiul, se acoperă cu hârtie de copt și folie de aluminiu și se dă la cuptor, la 175 de grade, până se pătrunde. Se mai lasă 30 de minute și descoperit, pentru a se rumeni frumos.

Pentru garnitură, se fierbe mazărea în apă clocotită cu sare, la fel și năutul, apoi se scurg și se amestecă.

Se pregătește și o salată din baby spanac, salata creață și hribi, iar sosul rămas în tavă după prepararea puiului, se pasează și se trece prin sită, realizând un dressing delicios cu care se stropesc toate preparatele.

Poftă bună!

Marti, 15.05.2018, 08:30
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu au câștigat 15.000 de lei pentru Miruna

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu au câștigat 15.000 de lei pentru Miruna

Logo show Vineri, 26.04.2024, 19:00
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu luptă pentru Miruna, o tânără balerină!

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 26 aprilie 2024. Cosmin și Eliza Natanticu luptă pentru Miruna, o tânără balerină!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 19:00
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Mamele au votat o fată spre eliminare! Cine a intrat în cursă

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Mamele au votat o fată spre eliminare! Cine a intrat în cursă

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:57
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Liviu și Delia, date într-o locație inedită: Sunt foarte fericită lângă tine!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Liviu și Delia, date într-o locație inedită: Sunt foarte fericită lângă tine!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:36
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Ce concurentă a fost votată să părăsească emisiunea: M-am eliminat singură!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Ce concurentă a fost votată să părăsească emisiunea: M-am eliminat singură!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:04
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Tensiunea este la cote maxime. Cristina: Mi-e frică rău de tot!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Tensiunea este la cote maxime. Cristina: Mi-e frică rău de tot!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 16:00
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Cum au sărbătorit Maria și Ștefan prima lor lună de relație

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Cum au sărbătorit Maria și Ștefan prima lor lună de relație

Logo show Vineri, 26.04.2024, 15:46
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Momentul în care Ionela părăsește competiția, fără acceptul producției!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Momentul în care Ionela părăsește competiția, fără acceptul producției!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 15:19
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Neînțelegerile Ionelei. Cum a încercat Albert să o liniștească

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Neînțelegerile Ionelei. Cum a încercat Albert să o liniștească

Logo show Vineri, 26.04.2024, 15:03
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Iuliana și Vlad, discuție codată: Mi se pare foarte ciudat!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Iuliana și Vlad, discuție codată: Mi se pare foarte ciudat!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 14:33
Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Antonia a izbucnit în lacrimi în fața lui Cristian!

Mireasa sezonul 9, 26 aprilie 2024. Antonia a izbucnit în lacrimi în fața lui Cristian!

Logo show Vineri, 26.04.2024, 14:21
Super Neatza, 26 aprilie 2024. Mark Stam cântă melodia Pastila ta

Super Neatza, 26 aprilie 2024. Mark Stam cântă melodia Pastila ta

Logo show Vineri, 26.04.2024, 11:27
x