Live acumChefi la cutite
Prime Time 20:30Chefi la cutite

Desertul zilei - Neatza cu Răzvan și Dani. Ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine

Pentru că este vineri, Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne propune ca desert de weekend o delicioasă Ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine.

Pentru că este vineri, Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne propune ca desert de weekend o delicioasă Ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine.

Pentru că este vineri, Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne propune ca desert de weekend o delicioasă Ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine.

Iată ingredientele pentru rețeta de ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine:

  • Pentru foaia de bezea:
  • 5 albușuri
  • 275 gr zahăr pudră, fără amidon
  • 1 praf de sare
  • Umplutură:
  • 400 gr frișcă bătută + 50 gr zahăr
  • 400 gr zmeură
  • 50 gr fistic
  • Sos de afine:
  • 200 gr afine
  • 50 gr zahăr
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • vanilie
  • ciocolată pentru decor

Rețeta Ruladă Pavlova cu multă zmeură și sos afine - Mod de preparare

Pentru foaia de ruladă din bezea, se mixează albușurile spumă, mai întâi presărate cu sare, apoi adăugând, treptat, zahărul. Bezeaua se întinde în tava aragazului, pe hârtie de copt și se dă la cuptor. Se coace la 180 de grade pentru 12 minute, apoi la 140 de grade încă 20 de minute.

După coacere, se răstoarnă pe o hârtie de copt și se lasă la temperat 10 minute. Se întinde frișca bătută, apoi se adaugă zmeura și fisticul și se rulează. Se dă rulada pavlova la frigider pentru o oră, timp în care se prepară sosul de afine.

Pentru sosul de afine, se fierb afinele împreună cu zahărul și zeama de lămâie până rezultă un sos consistent. Se trece sosul prin sită pentru a deveni fin.

Rulada Pavlova se servește decorată cu sos de afine și ciocolată.

Tot din bucătăria lui Vlăduț, vedeți și rețeta Pavlova cu frişcă şi căpşuni.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum! 

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Filmari intime si scandaloase, facute publice! Ce facea Margherita in America😲 Mama ei o sa...

Spynews.ro

SUPEREXCLUSIVITATE. Margherita, show cu paparazzii Spynews! I-a înjurat și i-a agresat! Avem...

Spynews.ro

Val de critici la adresa lui Klaus Iohannis! ”Deschide plajele, iar Ministerul Sănătăţii...

AntenaSport

Iubita fotbalistului care s-a sinucis rupe tăcerea: "M-am dus până la baie şi am auzit...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

NOUĂ artiști care și-au scos foștii parteneri de la follow

Zu TV

NOUĂ artiști care nu au călcat în viața lor la școală

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Horoscop vineri, 29 mai 2020. O zodie se lovește de greșelile din trecut

Playtech.ro

Rețetă colivă. Cea mai simplă rețetă pentru coliva tradițională

Playtech.ro

BREAKING | Becali şi-a dat acordul pentru trei jucători. Mutări de ultimă oră realizate de...

Telekomsport.ro

BOMBA serii în politică! Anunțul făcut de Victor Ponta. Ce funcție își dorește

Capital.ro

Liviu Vârciu și Jojo au fost la un pas de căsătorie. De ce au ajuns cei doi la cuțite....

Impact

O studentă la medicină face o avere arătându-și o parte mai puțin obișnuită a corpului....

Antena3.ro

Condimentul care te ajută să slăbești! Adăugat în mâncare, îi dă și un gust excepțional

Voxbiz.ro

Care sunt, de fapt, piesele cel mai greu de inlocuit pe o Dacia Logan

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro