Din 24 de concurenti care s-au avantat in lupta la prima emsiune Top Chef Romania, in valul final si-au ridicat capetele doar trei: Nico Lontras, Giovanni Piselli si Dragos Bercea.
Duelul final insa, se va da intre cei mai buni doi chefi. Deci unul din cei trei urmeaza a fi eliminat.
Articolul continuă după reclamă
Cei trei finalisti vor avea de gatit de data aceasta la comanda celor trei jurati: Nicolai Tand, Tudor Constantinescu si Joseph Hadad.
Nicolai Tand le cere sa gateasca cu urmatoarele ingrediente: caviar, ou, paine, smantana, cartof – un starter de clasa.
Pentru felul de baza, ingredientele le da Chef Hadad: calcan, langostini, anginare si sofran.
La final, Tudor Constantinescu le cere un desert gastronomic in care sa se regaseasca patru ingrediente si patru texturi.
„Un duel foarte greu, o proba la care eu am intrat deja cu un dezavantaj pentru ca am concurat inainte la proba Pe muchie de cutit care sincer m-a epuizat” spune Bercea.
Toti alearga prin bucatarie incercand sa gaseasca si sa combine ingredientele care le vor aduce titlul visat.
„Eu intotdeauna transpir. Tensiunea astazi e mult mai mare. E foarte-foarte greu sa te poti concentra.” spune Lontras.
Timpul trece ingrozitor de repede in defavoarea concurentilor si proba se incheie.
„Intotdeauna se poate si mai bine. Eu vreau mai mult, eu pot mai mult, dar atat am putut de data asta.” declara Nico Lontras.
Juratii au privit, au cantarit, au vazut cum lucreaza fiecare dintre concurenti preparatele cerute de ei. Acum e timpul pentru degustare.
Piselli isi prezinta preparatele minunat. Chefii au pentru el numai cuvinte de apreciere.
„Am pus doar caviarul peste si am degustat. Mama si cu piureul ala, foarte lichid, aproape sos de cartof. A fost o mancare buna, foarte buna. Mi-a placut foarte mult” spune Nicolai Tand.
„Anghinarea a lasat-o putin mai cruda si asta mi-a placut. A fost crispy.” spune Hadad
Tudor Constantinescu se abtine.
Nico Lontras vine si el cu o farfurie exceptionala. Dar s-a strecurat undeva o greseala.
„Mancarea simpla ii face pe oameni fericiti. Pe mine m-ai facut fericit acuma” spune Nicolai Tand.
„Mi-a placut preparatul lui Lontras, dar acolo a fost o greseala.Sosul de sofran e sos de sofran. Dar a amestecat si sofran cu anghinare. Trebuia anghinarea sa o lase simpla.” spune Hadad.
„Nico, ma bucur sa regasesc in farfuria ta termenul de desert gastronomic. Te felicit pentru desertul asta. Raman cu o sugestie: lucreaza la modul de prezentare. Dar combinatia de gust, extraordinara” ii spune Tudor Constantinescu.
Vine randul lui Dragos Bercea. Si preparatele sale sunt de top.
„Toti au facut oul cum trebuie.” spune juratul Tand.
„Dragos, prezentarea este ok. Lipseste gustul din calcan.” isi spune de parerea Joseph Hadad.
„Compozitiile tale sunt foarte bune. Foarte gustos. Felicitari” ii spune Tudor Constantinescu.
Juratii se retrag pentru deliberare. Cocncurentii asteapta incordati rezultatele.
„Eu personal voiam mai mult de la mine, voiam sa fie mai spectaculos” declara Nico Lontras.
„Nu pot sa ma gandesc acum daca merg mai departe sau nu. Nu oricine merge mai departe.” E dragode parere Dragos Bercea.
Juratii se intorc cu rezultatele pe tava. Pe niste foi de pergament au scris cu zeama de lamaie. Concurentii trebuie sa coaca foile in cuptor 3 minute la 260 de grade.
Decizia este urmatoarea: Dragos Bercea pleaca acasa.
In MAREA FINALA merg Nico Lontras si Giovanni Piselli.
„Am primit o veste mare, am ajuns in FINALA. Sunt foarte fericit ca stiu ca mi-am facut familia fericita.” spune Lontras.
„Bravo lor, felicitari, se duc mai departe in finala. Chiar sunt cei mai buni. Toti finalistii am fost extrem de buni si ma bucur ca i-am cunoscut si ca suntem o echipa adevarata.” declara Dragos Bercea.
„Marea finala dintre mine si Lontras cred ca va fi foarte spectaculoasa.” spune Piselli.
„Eu am inceput cu Giovanni de cand am venit, suntem impreuna in aceeasi camera. Ne-am spalat si chilotii impreuna in aceeasi baie. Am mancat impreuna in fiecare dimineata, am mancat impreuna in fiecare seara si am ajuns in finala impreuna.” spune Lontras.
,p>
„Acum mi-e indiferent cine castiga. Lontras e un prieten, o persoana deosebita. Daca castiga el e ca si cum as castiga eu. Asa cred ca e la fel si pentru el.” declara Piselli.
