Ingrediente pentru reteta Oua coapte cu spanac si rosii:
100g de spanac
400g de rosii taiate, din conserva
1 lingurita fulgi de chilli
4 oua
Mod de preparare pentru reteta Oua coapte cu spanac si rosii:
1. Se incalzeste cuptorul la 200° C/gaz 6. Se pune spanacul intr-o strecuratoare, apoi se toarna un ibric de apa fiarta pana se inmoaie frunzele. Se scurge excesul de apa si se imparte spanacul in patru vase termorezistente.
2. Se amesteca rosiile cu fulgii de chilli, se asezoneaza, apoi se adauga peste spanac. Se face o adancitura in mijlocul fiecarei portii de spanac si se sparge acolo cate un ou. Se coace 12-15 minute sau pana cand ouale sunt gata, pe gustul tau. Se pot servi cu paine prajita.
Pofta buna!
Foto: Good Food
