Pacheţele de primavera cu midii şi dulceaţă de ardei iute

Se curata morcovul, ceapa si ciupercile, se toaca marunt si se trag la tigaie in ulei de suan.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinta
• 1 ou
• 100 g taitei de orez
• 1 morcov
• 50 g muguri de pin
• 1 ceapa verde
• 150 g ciuperci champinion
• 1 dovlecel mic
• 4 linguri de ulei de susan
• 3 linguri sos de soia
• 2 linguri sos Worchester
• ghimbir
• sare
• piper
• 350 g midii
• 1 pahar de vin alb
• 1 portocala
• dulceata de ardei iute
• ulei pentru prajit
• patrunjel verde
• 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Midiile se servesc alaturi de pachetelele de primavara si dulceata de ardei iute.

Timp de preparare: 60 minute.