Cosmin se plimbă prin pădure pentru a găsi gusturi și arome ieșite din comun! Ce a pus chefilor în farfurie? „De asta am fizicul ăsta de umbrelă închisă”
Cosmin Ailincă este un tânăr bucătar din Brașov, care a decis să facă senzație cu un cotlet de miel în crustă de gălbiori!
Publicat: Marti, 12 Septembrie 2017, 20:58 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:24Cosmin Ailincă este un tânăr bucătar din Brașov, care a decis să facă senzație cu un cotlet de miel în crustă de gălbiori!
La 29 de ani spune că e foarte important să guști și să descoperi anumite plante, chiar dacă e nevoie să mergi în pădure pentru asta. Și a gătit o super rețetă de cotlete de miel cu caviar cu mentă!
„Am încredere în mine și cu siguranță o să ajung și în finală”
Emoțiile i-au jucat feste în bucătărie, dar tânărul și-a adunat forțele și a încercat să dea tot ce are mai bun.
„Îmi petrec tot timpul în bucătărie! De asta am fizicul ăsta de umbrelă închisă”
Cei trei chefi au degustat și au analizat, ajungând la ideea că preparatul merită să-i aducă lui Cosmin un loc mai aproape în finală!