Ce pericol ascuns există în citrice. Sfaturi pentru a nu ajunge la medic după ce mâncăm portocale, mandarine sau clementine

Portocalele, mandarinele și clementinele sunt favoritele românilor în perioada sărbătorilor de iarnă, însă puțini sunt cei care știu că în aceste citrice se ascunde un pericol. Iată despre ce este vorba.

Portocale, mandarine, clementine sunt vedetele sezonului rece și la mare căutare în magazine.

Sunt gustoase. Şi cred că sunt şi sănătoase", spune un consumator.

"Nu consumăm coaja, evident. Şi nu le spălăm", zice altcineva.

"Eu am avut probleme de sănătate din cauza acestui lucru. Din cauza consumului de fructe, carne cu pesticide", mărturisește o femeie.

"Cel mai bine e de evitat să fie stropite, dar nimic nu mai este sănătos în ziua de astăzi", crede altcineva.

Ce pericol ascund citricele

Citricele se deshidratează repede. Este motivul pentru care sunt tratate cu o substanţă asemănătoare săpunului, care împiedică umezeala să se evapore. Alte substanţe sunt aplicate pe coajă pentru a preveni apariţia ciupercilor, în timpul transportului pe distanţe mari.

În cazul citricelor gata ambalate găsim pe etichetă toate informaţiile de care avem nevoie. Atât ţara de provenienţă, cât şi substanţele cu care a fost tratată coaja.

Citește mai multe pe observatornews.ro.