Articole despre careme

Antoine Careme: regele bucatariei si bucatarul regilor!

Piscoturile, eclerele, sarlotele, bezelele sau macarons, toate sunt inventiile dulci ale celebrului Careme.upranumit "Le Roi des Chef el le Chef des Rois", francezul si-a urmat cu ardoare pasiunea pentru arta culinara, reusind sa lase culturii franceze o mostenrire impresionanta in domeniul gastronomic