Căutare
User
Articole despre oi de vanzare
Cele mai bune 3 rețete pentru pastrama de oaie
Atunci când se vinde o oaie pentru carnea sa este important că această să fie tânără, întrucât cea mai bună pastramă se obţine de la oile sterpe, tineretul ovin de minimum un an sau batali, berbec castrat sau oaie, cu vârsta de până la doi ani. Odată cumpărată, se sacrifică oaia, se jupoaie, iar carnea se lasă la rece cel puțîn o noapte, timp în care carnea se va strânge și se va întări pentru a deveni numai bună de preparat.
Joi, 17.10.2019, 12:00
Transhumanța în România și la nivel mondial în ultimii ani
Ai cel puțin 500 de capete de oi? Atunci, teoretic, practici transhumanța. Acest termen era intens discutat și utilizat în urmă cu câteva decenii. România anilor ’90, imediat după Revoluție, îi gasea pe ciobani cu animalele în turme, pe câmp, pe trasee prestabilite pentru această activitate.
Joi, 18.07.2019, 15:25