Live acumFilm: Ispita
Prime Time 20:00Film: Transformers 3

Chefi la cuțite

SEZONUL 7 | INTEGRAL

Calamarata. O rețetă de paste cu fructe de mare și sos de roșii.

Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare, o rețetă de paste cu fructe de mare și sos de roșii, denumită Calamarata.

Calamarata

Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare, o rețetă de paste cu fructe de mare și sos de roșii, denumită Calamarata.

Ingrediente pentru rețeta Calamarata

  • 1 kg paste Barila Calamarata
  • 5 buc. scampi
  • 5 bu.c calamari
  • 5 buc. creveți
  • 5 buc. scoici Saint Jacques
  • 1 kg roșii cherry datterino
  • 500 g roșii decojite în suc propriu
  • 500 ml ulei de măsline
  • 300 g zahăr integral de trestie
  • 3 buc. ceapă haşma
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • Sare, usturoi, piper,apă

Mod de preparare pentru rețeta Calamarata

Pastele se fierb în apă cu sare, al dente.

Fructele de mare se trag la tigaie în ulei de măsline și se condimentează.

Ceapa se caramelizează cu zahărul, apoi se adaugă ulei și roșiile decojite, în suc de roșii. Se fierbe un sos care se condimentează cu usturoi, sare și piper.

Roșiile întregi se dau la cuptor, apoi se decojesc și se adaugă în sos.

Se așază pastele în castron, apoi sosul și fructele de mare și se presară verdeață tocată, deasupra.

Poftă bună!


🔥 Edițiile integrale Chefi la cutite - sezonul 7 se văd exclusiv pe AntenaPlay ⏩ https://antenaplay.ro/chefi-la-cutite-sezonul-7. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer. Intră acum și vezi


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube