Antena Căutare

Rețeta Storceag de somn. Una dintre cele mai apreciate ciorbe de pește

Inspirate din bucătăria ucraineană și regăsite la orice restaurant din localitățile dobrogene, rețetele de storceag au devenit cele mai apreciate. Una dintre acestea este rețeta Storceag de somn, gustoasă și simplu de preparat.

Rețeta Storceag de somn

Inspirate din bucătăria ucraineană și regăsite la orice restaurant din localitățile dobrogene, rețetele de storceag au devenit cele mai apreciate. Una dintre acestea este rețeta Storceag de somn, gustoasă și simplu de preparat.


Rețeta Storceag de somn - Ingrediente:

  • 1 kg somn
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 1 ceapă
  • 2 ardei roșii
  • 200 ml smântână
  • 1 ou
  • 200 g borș la plic
  • pătrunjel verde
Articolul continuă după reclamă

Rețeta Storceag de somn - Mod de preparare

Se pune apa cu sare la fiert.

Se curăță legumele, se taie în bucăți mai mici și se adaugă când apa începe să fiarbă.

Carnea de somn, dezosată în prealabil, se taie în cuburi și se adaugă în supă, atunci când legumele sunt pătrunse.

Se amestecă oul cu smântâna și puțină zeamă de lămâie, se diluează treptat, cu supă fierbinte, pentru a aduce amestecul la temperatura din vas.

După ce somnul a fiert, se adaugă amestecul de ou cu smântână și borșul. Se mai lasă storceagul să fiarbă pentru 1-2 clocote, timp în care se mai potrivește gustul cu sare și piper.

Se servește delicioasul storceag de somon presărat cu pătrunjel verde.

Ce mai putem prepara simplu și rapid pentru a e asigura cina? Salată cu piept de pui și legume.... Cum se prepară cea mai delicioasă rețetă de calamari umpluți...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
X Factor sezonul 11, 23 februarie 2025. Pantaleo Fabrizio Tritto a interpretat piesa „I put a spell on you” Duminica, 23.02.2025, 20:55
Citește și
Roata rețetelor. Rețetă de mușchi de porc cu sos de fructe de cactus, un deliciu de care te vei îndrăgosti
Clătite umplute cu carne tocată. Deliciu savuros, pentru familie Catine.ro
Roata rețetelor. Supa cremă de morcovi cu portocale și anason. Ce truc folosește Chef Orlando Zaharia pentru un...
Çağla Naz Kargı a fost lăudată pentru rolul său din serialul Ömer. Află detalii despre vedetă Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ucraina cedează în fața lui Trump și anunță negocieri privind resursele sale naturale. Ce participație... Libertatea.ro
Întoarcerea NATO la granițele din 1997, pastila greu de înghițit pentru Occident. Ce ar însemna asta pentru... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Cel mai PROST îmbrăcate vedete la SAG Awards 2025! Vezi cine se mai află în topul WORST DRESSED Elle
Alina Sorescu și-a luat fetițele și a plecat în vacanță, după ce divorțul s-a încheiat oficial. Ce... Spynews.ro
Daniela Crudu, de nerecunoscut! Cum a ajuns să arate acum: „E bolnavă?” BZI
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale HelloTaste.ro
Trump a numit un podcaster în funcția de director adjunct al FBI. Cine este Dan Bongino și ce legătură are cu... Antena3.ro
Elon Musk vrea să distrugă Stația Spațială Internațională mai devreme decât era planificat. Când o vrea... useit
Horoscopul zilei de 24 februarie 2025. Gemenii se gândesc la viitor. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Noroc la bani: O zodie va avea o mare surpriză financiară până pe 1 martie 2025 Jurnalul
Rooibos - beneficii, proprietăți și utilizări ale ceaiului roșu Kudika
Cu ce să stropești pomii fructiferi la începutul lunii martie. Livada ta va fi plină de fructe mult mai devreme.... Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Alina a plecat din Bucureşti şi a deschis o afacere inedită în inima Bucovinei. A mutat ţara lui Moş Crăciun... Observator
Ce rol are splina în organism și ce boli o pot afecta MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi! ProSport
Rețeta autentică de SARMALE din zona Bucovinei. Ingredientele secrete care conferă aroma unică, de odinioară Gandul
Dana Roba, un nou derapaj taxat dur. Și-a vopsit cele două fetițe. Cum arată micuțele machiate profesional CanCan
Consumul de apă și nivelul hCG: poate sau nu poate să fie afectat? DeParinti
Justin Bieber a împărtășit imagini îndrăznețe cu soția sa, Hailey, pe fondul zvonurilor privind problemele... ZUTV
Cercetătorii români au făcut o descoperire care poate rescrie istoria Europei. Ce au găsit în Munții Carpați UseIT
Cheesecake cu sos de afine. Desert cremos, parfumat și irezistibil Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x