Supa crema de broccoli cu branza cu mucegai si pere caramelizate

• MAREA PREMIERĂ Te Cunosc de Undeva! Vezi ce surprize ți-am pregătit AZI de la ora 20:00, pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Chefi la cuțite, sezonul 15 - din 10 martie, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente

• Pentru 3 portii:
• 2 buchete mari de broccoli aproximativ 1,5 kg
• 800 ml supa pui sau legume
• 200 gr de branza cu mucegai faramitata
• 2 pere tari (dar COAPTE)
• 50 gr de unt
• 100 gr de migdale prajite
• 100 gr zahar tos

Mod de preparare