Tarta cu ciocolată este o prăjitură gustoasă, fără prea multe ingrediente, pe care poţi să o faci foarte rapid. Cu siguranţă o va aprecia întreaga familie!
Încearcă varianta propusă de Gordon Ramsay, celebrul chef de la Hell's Kitchen, show-ul din Marea Britanie.
Ingrediente
pentru blat:
- 150 grame unt
- 80 grame zahăr
- 1 ou
- 200 grame făină
pentru cremă:
- unt
- 300 grame ciocolată
- praf de cremă dulce (budincă)
Mod de preparare
Se freacă untul cu zahărul până devine cremos. Se adaugă un ou și se amestecă apoi cu făină. Se frământă compoziția până se amestecă bine și se modelează într-o formă rotundă. Se pune la răcit.
Se întinde aluatul și se taie în bucăți mai mici, rotunde, care să încapă în formele de tartă. Se lasă la răcit, urmând ca apoi să fie puse la cuptor până se rumenesc. După ce s-au copt, pregătiți umplutura de ciocolată.
Se topeşte ciocolata, folosind tehnica bain-marie, adăugând untul și crema dulce. Compoziția formată se toarnă în forme și se lasă la frigider. Poftă bună!
VEZI AICI VIDEO CU TOŢI PAŞII!
Chifteluțe în ceapă... "Fantezie cu ciocolată", o ruladă gata în 15 minute! Ai nevoie de doar şase ingrediente şi e uşor de făcut...
