Laurențiu Neamțu este cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu la Chefi la cuțite, sezonul 11. Preparatul concurentului, dar și impresionanta experiență profesională a acestuia, l-a convins pe chef să îi ofere un loc direct în echipa sa. Descoperă cine este Laurențiu Neamțu și ce detalii au ieșit la iveală despre viața lui personală și profesională.
Cine este Laurențiu Neamțu, concurentul care a devenit cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu la Chefi la cuțite, sezonul 11, de la Antena 1
În ediția 12 a emisiunii Chefi la cuțite sezonul 11 am putut să îl cunoaștem pe Laurențiu Neamțu, un bucătar în vârstă de 35 de ani care se poate lăuda cu o experiență profesională de-a dreptul impresionantă, care a devenit cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu.. Priceperea lui a fost imediat remarcată rapid de cei trei chefi, care i-au ascultat fascinați povestea de viață.
Avea doar 12-13 ani atunci când a început să fie ajutorul în bucătărie al tatălui său, și el bucătar. Așa și-a câștigat primii bani de buzunar și tot așa a început și cariera lui de bucătar.
„Am ales să merg la o școală profesională, la un liceu cu școală profesională, profilul bucătar”, a dezvăluit concurentul, timp ce pregătea o rețetă de mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate și învelit în prosciutto.
Odată ajuns în fața chefilor, concurentul a dat și alte detalii despre experiența lui profesională. Extrem de modest, acesta a spus în bucătărie, când gătea, faptul că speră să ia măcar două cuțite, însă nu bănuia că la finalul ediției a devenit cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu.
„Vin din Brașov. Sunt întors în România din 2019. În mare parte am lucrat în străinătate, 14 ani, ca bucătar. La 19 ani am plecat din România și am lucrat 4 ani în Cipru, la 23 de ani am lucrat în Statele Unite, 8 ani am locuit acolo și am lucrat ca bucătar. Am plecat cu o firmă din Brașov și am ajuns la un country club din Florida. Am ajuns la poziția de sous chef (...). Erau numai vedete, Celine Dion, Justin Bieber a fost acolo la nunți, la nunta lui Michael Jordan. Multe celebrități se plimbă pe acolo, milionari. Am lucrat și în restaurant cu stele Michelin, am făcut stagii la 2 și la 3 stele Michelin. Am învățat foarte multe. În Anglia am lucrat la Joel Robuchon. Era o bucătărie minuțioasă, cea mai minuțioasă pe care am făcut-o. Câștigam bine, undeva la 17 lire în 2019, pe lună făceam cam 1800-1900 de lire. Am plecat ca să vin în România, soția mea era însărcinată și a născut aici. Voiam să stau și acasă lângă părinții mei”, a fost mărturisirea concurentului, care a recunoscut faptul că, de îndată ce a ajuns să gătească în restaurante de fine dining, și veniturile sale au scăzut.
În ediția 12 a emisiunii Chefi la cuțite sezonul 11, de la Antena 1, Laurențiu Neamțu a devenit cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu.
„Felicitări, adu-ți aminte toate minuturile pe care le-ai învățat de făcut la country club, la Robuchon și la toate astea, să putem să câștigăm și noi sezonul ăsta”, i-a zis Florin Dumitrescu, fericit că i-a dat cuțitul de aur.
„Ce-am prins, am prins peștișorul de aur! Este cel mai puternic concurent pe baza CV-ului din istoria Chefi la cuțite. Și e al meu”, a mai zis Dumitrescu încântat de alegerea făcută.
„Pare că e un cuțit de aur puternic”, a confirmat Sorin Bontea.
„Eu cred că e cel mai bun cuțit de aur de până acum. Ca experiență e top!”, a mai zis la final Scărlătescu.
Tot ce trebuie să știi despre Chefi la cuțite, sezonul 11, de la Antena 1
Cătălin Scărlătescu, Sorin Bontea și Florin Dumitrescu, vor avea la fiecare joc de amuletă un adversar care va munci din greu la cel de-al patrulea banc de lucru pentru a le încurca planurile.
Astfel, în noul sezon Chefi la cuțite, ce va putea fi urmărit pe Antena 1 și AntenaPLAY, luptele pentru amuletă se vor da în 4. La fiecare confruntare, Chefii vor avea câte un nou oponent. Degustarea o va face un invitat celebru, care va decide câștigătorul fără să știe cui aparține farfuria aleasă. Toate amuletele care vor fi câștigate, de-a lungul audițiilor, de către ceilalți competitori, vor fi depozitate într-un seif, acestea reprezentând premiul care va putea reveni unuia dintre cei trei Chefi în urma bătăliei finale.
Competiția este condimentată și de momentul jurizării preparatelor pentru amuletă: degustarea o va face un invitat celebru, care va decide câștigătorul fără să știe cui aparține farfuria aleasă. Fiecare înfruntare culinară va fi jurizată de o altă vedetă, cei trei Chefi confruntându-se cu riscul ca amuleta să fie acordată celui de-al patrulea adversar.
Noua dinamică din ringul culinar aduce astfel încă o miză cu greutate în show-ul Chefi la cuțite: toate amuletele care sunt câștigate, de-a lungul audițiilor, de către ceilalți competitori, pot reveni unuia dintre cei trei Chefi, în urma bătăliei finale.
Urmărește sezonul 11 Chefi la cuțite pe Antena 1 sau AntenaPLAY.
Chefi la cuțite, 19 aprilie 2023. Laurențiu Neamțu a primit cuțitul de aur de la Florin Dumitrescu. Ce i-a uimit pe jura... Chef Florin Dumitrescu i-a oferit cuțitul de aur lui Laurențiu Neamțu. Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de i...
