Preţurile în magazine pornesc de la 14 lei kilogramul, dar sar de 100 de lei în patiseriile artizanale. Peste şapte milioane de cozonaci vor ajunge pe mesele românilor de Crăciun şi de Revelion.
Cu nucă, cu rahat sau cu ciocolată, cozonacii sunt primii care ajung pe mesele românilor de Sărbători. În bucătării se lucrează deja la foc continuu.
Diferentele între cozonacii de casă şi cei făcuţi industrial sunt mari. Atât la gust cât şi la preţ. Cei mai ieftini se găsesc în magazine- 14 lei kilogramul, iar cei mai scumpi ajung la 100 de lei in patiseriile artizanale.
Alina Răducanu, proprietara unui laborator de patiserie din Capitală, vinde cozonaci cu 45 de lei kilogramul, cu 5 lei mai mult decât anul trecut.
Pentru cei care nu vor să exagereze cu caloriile nici în zi de sărbătoare cozonacul se vinde şi la felie.
Autorităţile ne recomadă să cumpărăm cozonaci doar de la producătorii autorizaţi. In perioada sarbatorilor de iarna in Romania se vand in jur de şapte milioane de cozonaci.
