Desert inedit: Tarta cu mere si martipan

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- 375g de aluat de pateuri;

- doua mere;

- 200g martipan;

- zahar pudra.

Mod de preparare:

1. Se intinde o foaie subtire din 375g de aluat de pateuri. Se imparte in 20 de patrate cu latura de aproximativ 5cm. Se inteapa fiecare patrat cu furculita. Se asaza intr-o tava. Se decojesc doua mere, se curata de miez si se taie cuburi de cate 2cm.

2. Se asaza cate o felie mica de martipan peste fiecare patrat de aluat (vei avea nevoie de aproximativ 200g), se pun deasupra cateva cuburi de mar si se da la cuptor la 200º C/gaz 6 timp de 10 minute, pana cand devin crocante. Se presara cu zahar pudra si se serveste.

+2

Mai multe fotografii

Citeste si Good Food!