Ingrediente:
6-7 bucati de sparanghel
o conserva de boabe albe de fasole, mari, clatite bine
un catel de usturoi
1/4 cana ulei de masline
1/2 cana frunze de busuioc proaspete
2-3 linguri suc de lamaie
sare si piper
Instructiuni:
Taie sparanghelul bucatele si lasa deoparte capetele dure. Pune-l apoi la fiert pentru cateva minute pana cand se inmoaie. Scurge-l bine si cand se raceste putin, foloseste un blender pentru a-l marunti. Pune si restul ingredientelor in blender pana cand totul se transforma intr-o crema fina.
Serveste cu bastonase de morcov si ardei, cu paine pitta sau cu chipsuri tortilla.
sursa: www.veggiebelly.com
Reporter certificat la numai 12 ani, in Illinois... Cum iti ingrijesti tenul uscat...
