Articole despre busuioc

În ediția din 17 ianuarie 2022 a emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani, chef Radu Darie, a preparat o rețetă de supă cremă de dovleac copt cu creveți,  o rețetă de ruladă de pui cu salsa grecească și pancetta, dar și o rețetă de chec cu afine și ciocolată albă cu limoncello.

În ediția din 31 august, de la Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand a pregatit o rețetă de pește cu fructe de mare și sos curry, care conține ca ingrediente biban file, creveti proaspeti, rosii, busuioc, legme, calamar, sare, piper, curry, dar și alte ingrediente delicioase.

Pornind de la simplele și delicioase rețete de salată caprese din bucătăria italiană, le putem adapta gusturilor personale și pregăti diverse rețete de gustări pentru prânz sau cină, așa cum este și această rețetă de vinete alla caprese.

Vinetele sunt alegerea perfectă pentru un preparat delicios, iar rețeta Evantai de vinete cu mozzarella și carne tocată este ideală pentru masa de prânz, sau pentru cină.

Pentru porția zilnică de sănătate și gust bun, puteți opta pentru Rețeta Quinoa cu legume coapte și mult busuioc. Se prepară rapid și ușor și poate fi servită la masa de prânz, sau la cină.

Boboteaza este sărbătorită pe 6 ianuarie şi, împreună cu ziua Sfântului Ioan Botezătorul, prăznuit pe 7 ianuarie, marchează finalul perioadei de 12 zile a sărbătorilor de iarnă, care încep în Ajunul Crăciunului. De Bobotează şi de Sfântul Ioan, în funcţie de fiecare zonă a ţării, se colindă, se fac farmece, se prezice viitorul în noul an, fetele pun busuioc sub pernă ca să îşi viseze ursitul, iar bărbaţii se întrec înot pentru a scoate crucea aruncată de preot în apă.

Busuiocul, considerat regele ierburilor aromatice, are, mai nou, gust de lămâie. Soiul, unic în Europa, a fost omologat recent de cercetătorii români şi va putea fi cultivat şi în grădinile noastre. Frunzele plantei ascund un cocktail de vitamine şi pot fi folosite în salate, limonade, ceaiuri sau mâncăruri rafinate. Seminţe din această plantă au ajuns şi la Vatican.

Plantele medicinale ce au beneficii auspra sănătății și pot fi folosite în anumite afecțiuni pot fi crescut în grădină, dar și în ghiveci.

Busuiocul este una dintre plantele de apartament benefice. Busuiocul este bun în rețete, poate fi folosit ca tratament, însă se spune că puterea busuiocului este adevăratul motiv pentru care este bine să îl ai în ghiveci.

Românul Paul Peteanu în vârstă de 43 de ani, originar din Cluj, locuiește de 20 de ani în Germania și de curând a reușit să impresioneze toți germanii cu o băutură pe care a inventat-o el.

Pe cât este de simpă, pe atât de gustoasă, această rețetă de fusili cu pesto!

Dacă vrei noroc in iubire și numai, de Dragobete 2018 trebuie să respecți cele mai importante tradiții populare.

Ai preparat chifteluțe și și-au rămas câteva și pentru a doua zi? Scaldă-le într-un sos de roșii cu busuioc și usturoi și vei avea un nou preparat delicios!

Pentru iubitori de paste, o rețetă simplă, rapidă, gustoasă și aromată: Paste cu sos pesto.

Vlăduţ, bucătarul de la „Neatza cu Răzvan și Dani”, a pregătit astăzi un preparat delicios, pe care îl poți face chiar la tine în bucătărie.

Cunoscut încă de pe vremea fenicienilor, despre ceaiul de busuic se spune că tratează peste 40 de afecţiuni, iar uan dintre ele este răceala! Așadar, îți va fi util să știi că această plantă poate preveni și vindeca chiar și forme agravate ale răcelii, mai ales că iarna și temperaturile scăzute nu dau semne că ne vor ocoli prea curând!

Busuiocul considerat "regele mirodeniilor" de mulți bucătari și autori de cărți gastronomice, la români și în toată lumea creștin-ortodoxă el este folosit la stropirea cu aghiazmă, pentru sfințirea locurilor și alungarea necuratului. Foarte puțini oameni cunosc, însă, calitățile terapeutice ale busuiocului.

De Bobotează, pe 6 ianuarie, sute de mii de credincioși iau cu asalt Bisericile și Catedralele pentru a primi apă sfințită în ziua de mare sărbătoare.

Astăzi, Vlădutz de la ”Neatza” îți propune o rețetă delicioasă de spaghete cu parfum de weekend, ce îți va aminti de vacanța de vară.

Carnea insuficient preparata este adesea vinovata in cazul intoxicatiilor alimentare, insa condimentele pe care le punem sa dea gust si aroma ne pot si ele imbolnavi.

Aurelia Moscu a gasit solutia salvatoare la duel folosind pieptul de gasca si sosul de fructe de padure. Vezi reteta!

La duel, Aurelia Moscu si Cerasela Lungu au demonstrat ca stiu sa dea aroma preparatelor cu menta si busuioc. Totul, in doar 30 de minute. Ambele concurente au facut greseli de-a lungul probei, greseli care au dezamagit juriul, in timp ce colegii care priveau au inceput sa parieze care din ele va castiga.

Mihai Zamfira s-a remarcat printre concurentii Top Chef, in ultima editie, cand a fost denumit capitan de echipa, dupa ce a prezentat juriului sandwich-ul pe care l-a preparat. Sa vedem si noi reteta.

Pastele mediteraneene cu busuioc se prepara usor, in 40 de minute, si sunt o reteta usoara, idelaa pentru vara.

Omleta-sufleu de vara se prepara foarte usor, in numai 15 minute, iar ingredientele de mai jos sunt suficiente pentru doua portii.

Pastele cu rosii cherry si busuioc reprezinta o reteta delicioasa si simpla. Timp de preparare: 20 de minute. Pofta buna!

Acesta este un cocktail cu ierburi aromate, perfect pentru o zi calduroasa. Timp de preparare: 10 minut.

Vladutz a pregatiti astazi, la Neatza, o reteta frantuzeasca: cartofi parfumati cu menta si busuioc. Pofta buna!

Stridiile, ciocolata si capsunele sunt cele mai cunoscute alimente afrodiziace, dar exista si altele care au acelasi efect.

Un cuplu de americani a incorporat gustul de pizza intr-un nou sortient de bere, relateaza Daily Mail.

Atat corpul cat si inima ne sunt afectate de stresul la care suntem supusi zilnic. Daca vrei sa te relaxezi si nu stii cum, ai mai jos cateva secrete pentru a scapa de stres.