- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Oamenii de stiinta norvegieni au realizat un studiu la care au participat mai multe persoane care aveau o variatie a unei gene responsabile de receptarea mirosurilor.
Subiectii au fost pusi sa guste si sa miroasa mai multe mostre de carne de porc. Cei a caror gena avea mutatii si nu era sensibila la androsteron, un steroid produs de organismul porcilor, au considerat carnea mai gustoasa si mai bine mirositoare. Persoanele care sunt sensibile la androsteron reactioneaza negativ daca sunt expusi la el.
Astfel, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca genetica are un rol important in felul in care catalogam unele alimente drept delicioase.
Foto: hepta.ro