Antena Căutare

Reteta: Ratatouille cu branza de capra

Intr-o lume de fantezie, "Ratatouille" ar fi mancarea preferata a soriceilor, insa, in lumea reala acest fel de mancare sanatos este o modalitate perfecta pentru a manca o portie buna de legume.

Reteta solicita un mic efort pentru ca legumele sunt tinute la cuptor intr-o singura tava de copt, insa merita, deoarece, dup ace vei termina de mancat, cu siguranata te vei linge pe degete!

Ingrediente:

1 ceapa rosie, taiata in 8 felii;
1 vanata medie, taiata in bucati de marimea unei imbucaturi;
2 dovlecei medii, feliati subtire;
1 ardei rosu si unul galben, curatati de seminte si taiati in bucati de marimea unei imbucaturi;
1 lingura ulei de masline;
1 conserva de 400g de rosii taiate;
1 mana frunze de busuioc, rupte in bucati mari;
100g de branza de capra.

Preparare:

1. Se incinge cuptorul la 200º C. Se asaza ceapa, vanata, dovleceii si ardeii intr-o tava de copt si se amesteca cu ulei. Se asezoneaza si se tine la cuptor 30 de minute pana cand legumele sunt coapte.

2. Se adauga amestecand rosiile si busuiocul, apoi se presara branza deasupra. Se pune tava din nou in cuptor pentru 10 minute pana cand incepe sa fiarba si branza este topita. Se serveste fierbinte cu paine crocanta, cartofi copti sau paste.

Pofta buna!

Foto: GoodFood

Internetul, un pericol pentru copii... Copiii nascuti toamna, predispusi la astm...
Când este vacanța de Paște în 2023. Iată cum poți să-ți planifici programul de sărbători
Sărbătorile se apropie și mulți se întreabă deja când este vacanța de Paște în anul...
Horoscopul zilei de 1 aprilie 2023. Gemenii prind curaj să spună tot ce simt. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 1 aprilie 2023 spune că Gemenii nu au deloc nevoie de încurajare pentru a...
Parteneri
Zodii care nu știu să lupte pentru iubirea lor. Află ce spun specialiștii
Catine.ro

Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Ultimele știri
x